1. 고소한 갈릭 버터 새우
- 고소한 갈릭 버터 새우: 신선한 새우를 활용해 풍부한 갈릭 버터 소스로 조리합니다. 고소한 버터와 진한 갈릭 향이 어우러져 손님들의 미각을 사로잡습니다. 씹으면 쫄깃한 새우 식감이 더해져 더욱 매력적인 초대음식이 되어 손님들의 입맛을 사로잡을 것입니다.
2. 상큼한 레몬 파스타
- 상큼한 레몬 파스타
3. 바삭한 후라이드 치킨
- 바삭한 튀김 옷: 촉촉하고 겉바속촉한 치킨의 핵심
- 비밀 양념 소스: 달콤짭짤한 양념으로 입맛을 사로잡는다
- 양식과 한식의 만남: 세계적으로 인정받는 치킨의 매력을 만끽
- 간식으로도 완벽: 손이 가볍고 맛있어 초대 연회에도 어울린다
- 맥주의 절대 조수: 부드러운 맥주와의 환상적인 조화로 여운을 더한다
4. 부드러운 치즈와 사과 튀김
- 부드러운 치즈와 사과 튀김: 크리스피한 튀김 옷과 달콤 색다른 맛의 조화
- 재료: 치즈, 사과, 튀김가루, 식용유
- 레시피: 1. 치즈와 사과를 동일한 크기로 잘라준다. 2. 치즈와 사과를 번갈아 꿰어준다. 3. 튀김가루에 버무려준 후 뜨거운 식용유에 튀겨낸다.
- 특징: 바삭한 겉면과 부드러운 내부의 만남! 치즈와 사과의 의외의 환상적인 조합!
- 팁: 서빙할 때는 꿀이나 시나몬가루와 함께하면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다.
5. 달콤한 초코칩 쿠키
- 밀가루: 밀가루는 반죽의 기본이자 핵심. 신선한 밀가루로 촉촉함을 더해주는 게 중요해.
- 초콜릿 칩: 부드러운 초콜릿이 쿠키 안에서 녹아 풍부한 맛을 줘. 고급 초콜릿을 잘게 다져 사용하는 게 포인트야.
- 버터: 버터는 쿠키의 부드러운 질감과 풍미를 책임져. 식물성 버터보다는 질 좋은 버터를 선택해야 해.
- 설탕: 달콤한 초코칩 쿠키의 중요한 조합 요소! 적절한 양의 설탕으로 달콤함을 더해줘.
- 소금: 소금이 쿠키의 맛을 한층 돋보이게 해줘. 소금은 설탕과 균형 잡아줘서 필수적이야.
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